本地乐农紫地瓜丁欢迎咨询
- 发布时间: 2024-05-19 17:36:44
- 产品报价: ¥电联
- 联系人: 王经理
- 公司地址: [汕头]冠县万善乡南王段村
以下是:本地乐农紫地瓜丁欢迎咨询的产品参数
产品参数 |
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产品价格 | 电联 |
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发货期限 | 1-3 |
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供货总量 | 不限 |
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运费说明 | 电联 |
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品牌 | 乐农 |
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是否可定制 | 是 |
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产地 | 山东 |
导读 本地乐农紫地瓜丁欢迎咨询,广东省汕头市乐农食品有限公司为您提供本地乐农紫地瓜丁欢迎咨询,联系人:王经理,电话:0527-88266888、17768165506,QQ:13153813799,请联系广东省汕头市乐农食品有限公司,发货地:聊城冠县万善乡南王段村发货到汕头。 广东省,汕头市 汕头市,广东省辖地级市,简称“汕”,别称鮀城、鮀岛,是省域副中心城市、是汕潮揭都市圈城市,国际枢纽海港、中国数字经济创新发展大会永久会址,位于韩江三角洲南端,北接潮州,西邻揭阳,南濒南海,东与台湾隔海相望,境内韩江、榕江、练江三江入海,是中国唯一拥有内海湾的城市。截至2022年末,汕头市下辖6个区1个县,总面积2245平方千米,常住人口554.19万人,人口密度2463人/千米。
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操作程序 原料:选择三种果肉颜色的紫薯丁:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 (二)工艺流程 将3种原料紫薯丁清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装 ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。 ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。 ③切片或丝:将去皮后的紫薯丁用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 ④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中数分钟。 ⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。 ⑥粉碎、包装:将干燥后的紫薯丁,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯丁的细度在80目左右。
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